少しでもお安くできる商品として " 大玉商品 " の販売を開始いたしました! タマネギの枚数はほとんど変わらない、肉厚な食感が売りの訳あり商品です♪
スタッフからのコメント お越しいただき、ありがとうございます。
淡路島南部で半世紀以上タマネギの卸業を営んでおります。
2018年5月からの楽天出店です。
よろしくお願いいたします。
兵庫県南あわじ市・淡路島南部より、淡路島たまねぎ特別栽培の産地直送となります。
長年の個人のリピーター様、こだわりの飲食店様用に兵庫県認証のひょうご安心ブランド(減農薬・有機肥料使用)を生産しております。
中生品種・晩生品種におきましては、収穫後、乾燥、そして選別、低温倉庫に保存、出荷の際は2〜3日かけて、常温にもどし選別、出来るだけ早く発送したいと思っています。
中生品種以降は加熱に適します。
加熱すると辛味が甘味に変わります。
しかし調理の仕方、時間の置き方で、食感や味が変わり、スライスでお召し上がりの方も多いです。
お試しくださいませ。
繊維をつぶすようにスライスして器にフワッと盛りますと、辛味成分が空気にふれて、調理後、3時間後、6時間後、次の日と、、、味の変化にビックリされることでしょう。
また、中生品種・晩生品種におきましては若干日持ちも長くなります。
個体差もありますので、2週間〜1か月程度が目安です。
弊社リピーターのお客様は10kgのご注文がメインですが、淡路島たまねぎを初めて食される方やご家族人数の少ない方は、3kg箱、5kg箱がおすすめです。
もちろん飲食店様や玉葱大好きな方には、20kg単位で1年中淡路島産たまねぎで対応いただいております。
有機肥料で育てました特別栽培におきましては、毎年ご予約の順番に発送しております。
また、数量限定ですので、ご理解よろしくお願いいたします。
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ショップ | 淡路島のたまねぎ屋さん あさひ |
税込価格 | 3,200円 |